Има продукти, които не подобряват. И има такива, които поглъщат остатъците от фона. Печена ябълка е точно това. Без захар. Без канела. Просто меко, топло, с неутрален аромат.
Не се яде бързо. След всяко парче има пауза.
Не ми се говори. Не искам да оценявам. Дори очите реагират: те вече не търсят.
И най-важното е, че след като изяде такава ябълка, тялото не преминава в режим на „смилане“, а напротив, излиза от кръговрата на активност.
Това не е десерт. Това е начин да кажеш „стоп“ вечер на всичко, което все още може да те притиска вътре.
