Не всяка храна осигурява облекчение. Много неща се активират. Дори познати съставки в грешна комбинация могат да създадат фоново напрежение: в стомаха, в раменете, при дишане.
Зеленчуковата крем супа – картофи, моркови, малко целина – не е въпрос на вкус. Става въпрос за текстурата.
То е топло, меко и не предизвиква активност.
След чинията не искаш да продължиш. Напротив, настъпва тишина. Тялото сякаш казва: „Писна ми от това.“
И когато тялото се е наситило, фоновата плътност, която е носило сутринта, намалява от само себе си.
Това не е обяд. Това е жест към себе си: без обем, без усилия, без претоварване.
